Travailler auprès des enfants pour faire en sorte que la prise de conscience de la nécessité d’une alimentation équilibrée, soit faite le plus tôt possible. Porter attention à l’être, avant d’être obligé de le soigner par la médecine ou des régimes.
Soutenir un processus éducatif qui permettra à l’adulte en bonne santé d’être un consommateur averti, inséré dans la société, sachant apprécier, dans des instants choisis, "les plaisirs de la table" et, au quotidien, se nourrir avec équilibre.
Soutenir les actions de prévention, d’éveil, de socialisation, d’éducation permettant aux enfants, de trouver ou retrouver le plaisir et l’équilibre du bien-manger.